Répondez aux questions

Un smoothie est une boisson réalisée à partir de fruits entiers. Autrement dit, des fruits réduits en purée. Nous mélangeons environ 50 % de purée de fruits entiers (avec la peau et les pépins) avec environ 50 % de jus pur afin que vous puissiez boire le smoothie. Nous pensons que tout ce qui n'est pas naturel n'a pas sa place dans un smoothie. C'est pourquoi nos smoothies aux fruits sont 100 % aux fruits. Rien d'autre ! Au fait, nous avons aussi un smoothie avec des légumes (oui, c'est bon). Découvrez-le par ici.

Oui, nos smoothies sont légèrement pasteurisés afin de garantir une meilleure durée de conservation. Cela est nécessaire pour empêcher les germes, les bactéries ou d'autres éléments nocifs de se multiplier dans les smoothies. Mais contrairement à ce qui se pratique habituellement, nos smoothies bénéficient d'une pasteurisation éclair spécialement développée par nos soins, très brève et douce. Ils sont ensuite immédiatement refroidis dans un tunnel de refroidissement. Grâce à une telle pasteurisation douce et au fait que nos fruits mûrissent dans leur pays d'origine (et non, comme c'est souvent le cas pour les fruits exotiques, pendant le transport à l'aide de gaz de maturation), la teneur en nutriments et en vitamines est largement préservée. Bien sûr, la pasteurisation entraîne la perte d'une partie des nutriments, mais comme le montrent nos tests réguliers, il s'agit seulement d'une mince partie.

Oui, nos smoothies et nos jus sont 100 % végans. Nous utilisons uniquement des ingrédients prêts à l'emploi et des jus de fruits naturels dans la production de nos smoothies. Aucun contact avec des produits d'origine animale tels que la gélatine ou autres n'est autorisé.*

Entre vous et nous, du blanc d'œuf ou de la gélatine de porc pour « clarifier » du jus de pomme naturellement trouble ? Encore une idée de génie !

*Dans l'industrie, il est fréquent et admis de recourir à la gélatine de porc pour clarifier les jus de fruits. Nous nous en passons !

Consigner nos bouteilles n'est pas une solution qui nous convient pour le moment d'un point de vue écologique et économique. Un prestataire logistique devrait collecter nos bouteilles en verre design dans chaque supermarché avant de procéder à leur nettoyage. Il en résulterait une forte émission de CO2. Compte tenu du volume de production actuel, il est plus écologique de jeter les bouteilles par le biais du cycle fermé des conteneurs à verre. Inutile donc d'avoir mauvaise conscience si vous vous débarrassez des bouteilles via les conteneurs en verre, car les débris servent à la production de verre neuf. Selon notre fabricant de bouteilles, 100 % des bouteilles sont en fait recyclées et nos bouteilles sont composées de 45 à 50 % de verre recyclé.

Les smoothies faits maison présentent un merveilleux avantage : ils laissent place à la créativité ! Goût avocat, mangue-ananas, citronnelle, girolles, escalopes, croûtons à l'ail et crème fraîche, VOUS seul·e déterminez la composition du smoothie et donc la saveur. Mais bien sûr, pour cela, vous devez vous rabattre sur le choix de fruits de votre supermarché. Nous avons développé de bonnes relations avec l'Asie et l'Amérique latine, qui nous fournissent des fruits généralement difficiles à trouver ici, comme le cupuaçu, l'acérola, la baie de goji, le fruit du dragon rose ou le corossol. true fruits vous propose de la qualité : des ingrédients 100 % naturels, sans artifices, des fruits exotiques et insolites. Par ailleurs, nous vous épargnons tout le stress d'« acheterdesfruitslesramenerchezvousleslaverleséplucherlescouperlesmixernettoyeretranger ».

Mais bien sûr, vous avez aussi le droit de préparer vos smoothies vous-même ;-)

Vous n'êtes pas obligé de boire nos smoothies et nos jus en une seule fois, vous pouvez les boire sur deux ou trois jours. Nos smoothies et nos jus sont des produits purement naturels : vous pouvez donc rapidement savoir si le smoothie ou le jus est encore bon, car nos produits ne contiennent que des fruits ou des légumes verts purs. Nos boissons ne contiennent ni colorants, ni stabilisants, ni autres substances artificielles.

Il arrive que les fruits ou les légumes verts de nos smoothies se détachent les uns des autres dans la bouteille. Cependant, ce n'est pas mauvais signe. Au contraire, c'est même un gage de qualité, car nous n'utilisons aucun stabilisateur. Nous refusons d'utiliser des colorants, des additifs, des stabilisateurs et autres. Pas de supercherie ! Nous vous conseillons donc de bien agiter nos bouteilles avant de les consommer, comme le fait le barman auquel vous confiez la préparation de votre cocktail préféré.

En revanche, mieux vaut éviter de taper sur le couvercle une fois que le smoothie s'est légèrement décanté, la bouteille en verre risquerait d'exploser. Beaucoup de nettoyage en perspective. Les éclats de verre sont supposés porter chance, mais il y aurait du smoothie partout sur vous et sur le sol. Ce serait vraiment dommage, tant pour le smoothie que pour vos vêtements.

Toutes les quatre semaines, nous rédigeons un nouveau texte de bouteille pour chaque sorte de smoothies. On nous demande souvent où trouver ou acheter une bouteille portant un texte spécifique. Cependant, les ventes de nos différentes variétés varient. Cela signifie que les supermarchés, les stations-service, etc., où vous pouvez acheter nos smoothies, ne se réapprovisionnent pas au même rythme et commandent après un certain temps les produits récent (et donc les nouveaux textes). Nous pouvons donc seulement vous dire si le texte que vous cherchez est un texte de bouteille actuel ou plus ancien. Nous pouvons ainsi estimer si vous pouvez encore trouver le texte dans les magasins ou non. Si vous ne trouvez toujours pas la bouteille ou si le texte n'est plus disponible dans les magasins, veuillez demander dans notre groupe Facebook « true fruits Smoothies - Für Flaschensammler » (pour les collectionneurs de bouteilles). Vous pouvez y échanger des bouteilles avec d'autres collectionneurs et peut-être y trouver le texte recherché.

Tout d'abord, félicitations ! Puisque nous sommes déjà parents, un conseil : dormez autant que possible (tant que vous n'avez pas déjà d'autres enfants qui vous en empêchent...). Le sommeil deviendra une denrée rare :/ Mais la bonne nouvelle est que vous pouvez déguster nos smoothies même en étant enceinte, car ils sont pasteurisés en douceur. En outre, la pasteurisation douce que nous avons mise au point permet de préserver autant de vitamines et de nutriments que possible. En témoigne de façon impressionnante la teneur en vitamine C du Smoothie orange true fruits : 264 mg contiennent 330 % de la dose quotidienne recommandée.

Fidèles à notre devise, nos smoothies contiennent de vrais fruits, sans supercherie. Aucun concentré, sucre ajouté, conservateur, eau, colorant ou stabilisateur n'est ajouté. Dormez bien.

C'est une question de perspective :-) Plus sérieusement, nous attachons une grande importance à la qualité. Nombreux sont ceux qui le clament, mais nous le pensons sérieusement : nos fruits extraordinaires et exotiques sont loin d'être de banales marchandises industrielles ou de vulgaires fruits cueillis trop tôt qu'on laisse mûrir dans des conteneurs. Nos fruits poussent sur leur arbre ou buisson jusqu'à maturité grâce à la lumière du soleil, de sorte qu'ils développent beaucoup de goût et de vitamines. De plus, lors du processus de fabrication (récompensé d'ailleurs par la coopérative agricole allemande DLG, l'Ökotest, etc.), nous veillons à préserver le plus grand nombre possible de nutriments et de vitamines. Nous considérons également l'emballage comme un facteur de qualité. C'est pourquoi nous conditionnons nos smoothies dans l'un des meilleurs matériaux d'emballage qui soit : le verre. Il protège bien son contenu, tel un coffre-fort. Ainsi, la bouteille conserve le goût sans l'altérer. Avec son impression céramique, simple mais belle, la production de nos emballages coûte environ 5 fois plus qu'une bouteille en plastique ou une brique en carton.

Dans nombre de nos smoothies ou jus de fruits frais, la teneur en glucides ne correspond pas à la teneur en sucre. En effet, de nombreux fruits contiennent de l'amidon en plus du fructose. L'amidon compte parmi les glucides et non les sucres.

Si vous avez lu cette réponse jusqu'au bout, vous êtes soit un·e écotrophologue, soit un·e intello. Dans les deux cas, vous nous êtes sympathique, ne vous énervez pas ;-)

Nos smoothies sont un véritable « melting pot », car les fruits viennent du monde entier. Notre mangue Kesar, par exemple, vient d'Inde, on trouve le cupuaçu et l'acérola uniquement en Amérique du Sud, le fruit de la passion vient d'Équateur et on trouve la baie de goji presque exclusivement en Chine. Nos pommes, en revanche, proviennent de différents vergers du Bade-Wurtemberg. Comme beaucoup de nos fruits viennent de loin, nous veillons tout particulièrement à ce qu'ils soient transformés en purée ou en pulpe directement sur place et non récoltés à moitié mûrs, comme c'est souvent le cas, et laissés mûrir dans des conteneurs maritimes fumigés avant d'être finalement transformés en Allemagne. Et comme nous laissons nos fruits mûrir sur leur arbre ou buisson, ils ont naturellement meilleur goût.

Nos fruits n'ont pas de certification biologique, dans la mesure où biologique ne rime pas toujours avec qualité. Nous considérons que la qualité est primordiale. S'il s'avère que les fruits ou légumes bio ont meilleur goût, comme notre matcha bio, alors c'est génial et nous sommes ravis de les acheter bio.

La question de la banane nous est très souvent posée, elle a donc également sa place dans notre foire aux questions. On retrouve de la banane dans la plupart des smoothies, car elle apporte le goût sucré et l'onctuosité du smoothie, de sorte que l'ajout de sucre n'est plus nécessaire. Il s'agit également d'une caractéristique de qualité des bons smoothies : ils ne contiennent ni sucre ajouté, ni concentré, ni stabilisateur, ni autre additif. Ils sont simplement constitués de fruits, ni plus ni moins. La banane, en fait, permet de mieux lier les fruits entre eux et réduit la décantation. Mais nous proposons également un smoothie sans banane : le Smoothie orange ne contient pas de banane.

Nous aimons les bananes et nous aimons les réduire en purée, mais oui, nous proposons aussi des smoothies sans banane. Avez-vous entendu parler de notre Smoothie orange ? Il n'y a aucun fruit courbé dedans.

Ça peut arriver très vite si vous ne faites pas attention : regardez dans les supermarchés ou bien dans notre boutique en ligne.

Nos écorces d'orange réduites en purée (nous n'utilisons que la partie aromatique de l'écorce et non la partie blanche amère) proviennent d'oranges espagnoles juteuses. Cette purée n'existant pas encore sur le marché, nous avons fait appel à l'industrie de la confiserie (qui utilise depuis très longtemps les écorces d'agrumes à grande échelle) pour produire la purée d'orange spécialement destinée à notre Smoothie orange. Nos oranges sont « traitées », mais nous faisons contrôler régulièrement nos ingrédients et les résidus se trouvent bien en dessous des limites prescrites. Autre point important pour nous : nous buvons notre Smoothie orange avec plaisir. À la vôtre !

Nous n'utilisons que des ingrédients naturels pour nos Smoothies et notre Creamie, aucun artifice ne finit dans nos bouteilles. Nous utilisons différents jus et purées. Le jus de pomme confère à nos Smoothies et notre Creamie une belle consistance et vous évite de devoir les déguster à la cuillère.

Bien sûr !
Toutefois, pour éviter tout risque, il faut prendre en considération certaines choses :

1. Préchauffez les bouteilles avant de les mettre dans l'eau chaude afin que la différence de température ne soit pas trop importante.
2. Remplissez les bouteilles au maximum (il est alors plus facile de créer un vide)
3. Posez simplement le couvercle sur la bouteille, ne le fermez pas complètement (sinon il pourrait vous exploser au visage).
4. À la fin du processus de mise en conserve, fermez bien le couvercle et retournez la bouteille pendant quelques minutes pour tuer tous les germes présents dans la partie supérieure.

Bonne mise en conserve !

Vous pouvez trouver nos smoothies en Allemagne dans certains commerces alimentaire de détail (p. ex. chez Rewe, Edeka, Tegut, Kaiser's, etc.), auprès de revendeurs spécialisés (p. ex. Karstadt, Kaufhof) et dans certaines stations-service (p. ex. Aral, Total), en Autriche, notamment chez Meinl am Graben et en Suisse chez Spar. Vous souhaitez nous suggérer des enseignes au sein desquelles vous souhaiteriez acheter nos smoothies ? N'hésitez pas. Nous ferons tout notre possible pour que vos souhaits se réalisent. Il vous suffit d'envoyer un e-mail à l'adresse vertrieb@true-fruits.com Nous vous proposons également un aperçu de tous les points de vente. C'est par ici ! Sinon, vous pouvez facilement faire livrer nos smoothies à votre domicile/bureau/île déserte en commandant via notre boutique en ligne.

En cas de signes d'addiction, nous vous conseillons de soigner le mal par le mal (comme en buvant une bière un lendemain de soirée), continuez à consommer des smoothies. Si vous rencontrez des difficultés à gérer votre dépendance, nous avons mis en place une assistance téléphonique pour les personnes dépendantes comme vous au 00800 55 88 55 22 (numéro gratuit).

Contrairement aux smoothies aux fruits, un smoothie vert contient également des légumes verts réduits en fine purée. Dans notre Green Smoothie n° 1, vous trouverez par exemple du chou kale et des épinards (qui ont d'ailleurs plus de goût que vous ne le pensez), mais attention, les Green Smoothies ne sont pas des élixirs miracle qui vous rendront mince, beau et riche.

1. Vous pouvez ajuster la proportion de fruits et légumes selon votre envie : 85 % de fruits pour 15 % de légumes verts, la version light, 60 % contre 40 % pour la version soft ou le mix hardcore : 50/50. Plus vous ajoutez de fruits aux légumes verts, plus votre Green Smoothie sera sucré.
2. Mixez d'abord votre ingrédient liquide (jus, lait de coco, lait de noix) avec les feuilles vertes. De cette façon, vous pouvez éviter les petits morceaux. Ajoutez ensuite le reste des fruits et des superaliments.
3. Si votre smoothie vert est trop âpre, vous pouvez utiliser des édulcorants naturels comme le sirop de betterave, le sucre de pommes liquide, le sirop d'agave ou la stévia, mais une banane fait aussi l'affaire !
4. Congelez une partie de vos fruits. Surtout lorsqu'ils sont bien mûrs (comme les bananes marron ou les prunes molles), c'est une bonne manière de les sauver de la poubelle. (Cela fonctionne également avec les légumes-feuilles, il suffit de les mettre dans un sac congélation). Ajoutez ensuite les fruits surgelés et le liquide dans le blender. Vous aurez ainsi un smoothie glacé à la fois savoureux et rafraîchissant.
5. Versez immédiatement votre smoothie vert dans une bouteille en verre hermétique (par exemple une bouteille vide true fruits :-)) Votre smoothie se conservera au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Mais il est préférable de le boire immédiatement.

Vous pouvez également apporter une touche personnelle en ajoutant de l'herbe aux goutteux, du pissenlit ou de l'ortie (mais seulement 2-3 feuilles).

Si vous êtes d'humeur à « acheterdesfruitslesramenerchezvousleslaverleséplucherlescouperlesmixernettoyeretranger » et/ou s'il n'y a pas de Green Smoothies true fruits en stock chez votre marchand préféré, alors voici notre petit guide « Comment préparer un smoothie vert » :

1. Mettez deux tasses pleines de légumes-feuilles dans le blender (par exemple : de la laitue, des épinards, du chou frisé, du concombre, des herbes)
2. Ajoutez deux tasses d'eau (ou un autre ingrédient naturel liquide, comme du lait de coco, du lait de noix, du jus ou du thé) et mixez. Mixez jusqu'à ce qu'aucun résidu vert ne soit visible. Cela peut prendre un certain temps.
3. Vous pouvez maintenant ajouter trois tasses de fruits de votre choix dans le blender. Mixez jusqu'à obtenir un beau mélange lisse. Tada ! À la vôtre !

L'Oxford English Dictionary décrit la « superfood » (ou superaliments) comme des « aliments riches en nutriments considérés comme particulièrement bénéfiques pour la santé et le bien-être ». D'autres sources décrivent les superaliments comme des aliments extrêmement riches en nutriments, vitamines et minéraux. Whatever! Seul le bon goût des superaliments compte. Quels sont les superaliments ? Lisez la réponse à la question suivante...

Lucuma, maca, matcha ou moringa. On dirait le vocabulaire de base d'une langue indienne, mais ce n'est pas le cas. Derrière ces noms se cache un pouvoir concentré. Il s'agit des superaliments, qui présentent une valeur nutritive élevée supérieure à la moyenne. L'un de nos superaliments préférés, par exemple, est le matcha. Non seulement parce que nos cultivateurs de thé, monsieur Okuda et monsieur Miagi, nous fournissent le meilleur matcha du Japon, mais aussi parce que le matcha est incroyablement riche en nutriments et contient d'innombrables composants actifs bénéfiques pour la santé. Voilà pourquoi nous ajoutons une pincée de matcha à notre Green Smoothie n° 1. Nous ne voudrions pas en abuser (et en mettre plus n'apporte tout simplement rien au goût).

Le matcha est une sorte de thé particulièrement raffiné introduit au Japon il y a environ 800 ans par des moines bouddhistes à titre de boisson de méditation. Le matcha bio de notre Green Smoothie vient également du Japon, plus précisément de la région d'Uji, et est cultivé dans le jardin de thé de monsieur Okuda. La variété que nous utilisons est appelée « Chofuku », qui signifie « bonheur prolongé ». Le matcha exerce un effet tonifiant et apaisant sur le métabolisme grâce à sa teneur en antioxydants, vitamines et minéraux naturels, sans compter la caféine. Vous trouverez plus d'informations sur le matcha dans notre lexique des fruits.

Comme tous nos produits, le Green Smoothie est vendu dans une bouteille en verre. Néanmoins, pour créer une différence visuelle avec nos cinq autres « smoothies aux fruits », nous avons décidé d'utiliser du verre vert. Nous voulions tout d'abord souligner que les smoothies verts constituent une nouvelle catégorie, afin que personne ne soit perdu. Ensuite, nous voulions attirer le regard de nos clients. En effet, les gens n'achètent généralement que ce qui est brillant et régulier. Le verre vert accompagne notre délicieux smoothie, qui sans lui ne serait pas d'un vert éclatant, mais s'approcherait plutôt de la nuance « épinards ». Comme nous sommes convaincus des bienfaits des smoothies verts et que nous voulons que les gens y portent un regard sans préjugés et se laissent totalement convaincre par le goût et non par la couleur, nous avons conditionné notre smoothie dans du verre vert.

Avez-vous déjà consommé un smoothie vert composé à 50 % de légumes verts et à 50 % de fruits que vous avez aimé ? Si oui : respect, vous êtes un·e pur·e végé ! Si non : vous êtes notre âme sœur, comme on vous comprend. Un mélange aussi corsé révèle un goût vraiment trop prononcé. C'est pourquoi nous ajoutons une belle dose de fruits à nos Green Smoothies et proposons une sorte de smoothie vert light, pour tous ceux qui veulent essayer, qui n'ont pas envie de tout hacher eux-mêmes et qui veulent enfin boire des smoothies verts qui ont bon goût.

Nos smoothies verts contiennent un subtil mélange de fruits et de légumes verts. Bien sûr, les légumes apportent également une touche de verdure un peu acide. Mais les fruits procurent une saveur permettant d'équilibrer le goût. On l'adore !

What-the-fruit est l'upcycling ?! Selon la définition, on entend par « upcycling », ou surcyclage, la valorisation de vieilles choses ou même de déchets ou la fabrication de belles choses nouvelles à partir de ceux-ci. Eurêka ! Nos bouteilles en verre sont peut-être 100 % recyclables, mais beaucoup pensent qu'elles sont trop belles pour être jetées. Nous nous penchons sur la question de l'upcycling depuis un certain temps déjà, afin de donner à la bouteille une seconde vie après la dernière gorgée. Entre-temps, les photos de nombreux upcyclers créatifs ont même donné lieu à toute une série de photos proposant de fabuleuses idées de réutilisation de nos bouteilles. Et si vous pensez que les mangeoires à oiseaux, les distributeurs de savon, les panneaux jardinières ou les lampes-bouteilles true fruits (les instructions de construction sont disponibles sur demande à l'adresse upcycling@true-fruits.com) sont trop rudimentaires ou si vous pensez que le DIY est une nouvelle technique de respiration de yoga bikram, jetez un coup d'œil à notre boutique dédiée à l'upcycling.

C'est une question de perspective. Nos embouts sont des produits sur mesure qui ont été développés spécialement pour nos bouteilles. Nous utilisons de l'acier inoxydable pour garantir la longue durée de vie des embouts.

Comme nous ne savions pas au départ comment les clients réagiraient à nos embouts de bouteille, nous n'en avons produit qu'une petite quantité. Le coût de production par pièce pour 2 000 embouts est beaucoup plus élevé que celui de la production de 50 000 embouts par exemple (selon l'effet des économies d'échelle). Cela vaut également pour nos, soyons honnêtes, magnifiques contenants, qui, soit dit en passant, sont 100 % recyclables.

Les coûts de main-d'œuvre, les salaires, les coûts des prototypes, etc., la période de développement de 3 ans (vraiment, trois ans !) ne sont pas pris en compte dans notre calcul et la tarification qui en résulte.

Il est recommandé de les laver à la main. Pour ce faire, retirez toutes les pièces en silicone, utilisez une goutte de liquide vaisselle et un peu d'eau chaude.

Premièrement, c'est vraiment dommage. Pour améliorer nos embouts, nous aimerions savoir ce que vous n'aimez pas ou ce que vous trouvez idiot. Vous pouvez nous renvoyer votre embout à vos propres frais. Une fois que nous aurons reçu l'article, nous procéderons au remboursement.

Si vous gardez le couvercle d'origine, nos bouteilles peuvent servir de vases, de bocaux à céréales, de rouleaux à pâtisserie ou, avec un peu de travail, de lampe. Vous pouvez trouver d'autres idées d'upcycling ici.

Vous pouvez nous joindre par téléphone au +49 228 38 73 30 ou nous écrire à l'adresse upcycling@true-fruits.com.

Les Shots gingembre sont fabriqués à partir de tubercules de gingembre pressés, généralement mélangés à des agrumes. Les Shots gingembre permettent de démarrer la journée du bon pied grâce à une bonne dose de gingembre !

Oui ! Les goulots des verres de Shots gingembre ont le même diamètre que ceux de nos Smoothies de 250 ml. Notre moulin à épices, par exemple, est également adapté aux petits verres.

Agavendicksaft ist ein natürliches Süßungsmittel und ersetzt dadurch die Süße des Zuckers ohne dabei Industriezucker zu verwenden. Für uns gehört bei einem Ingwer Shot immer etwas Süße dazu, sonst brennt er zu stark und Du wirst beim Trinken zum Feuerschlucker. Wir haben uns für Agavendicksaft entschieden, denn so bleibt der Ingwer Shot vegan und schmeckt. Mehr Infos dazu findest Du auch in unserem Fruchtlexikon. ;)

Oui ! comme tous nos smoothies et jus, les shots gingembre ne contiennent absolument pas de gluten !

Malheureusement, les verres de Shots gingembre de 99 ml sont trop petits pour les textes. Mais nos textes figurent sur les bouteilles de tous nos autres produits !

Malheureusement, le conditionnement et le transport ne sont pas rentables pour une seule gorgée ! Nous avons donc décidé de diviser le Shot gingembre en trois doses. Chaque dose fait 33 ml. La jauge sur la bouteille vous indique où s'arrête une dose.

Nous avons décidé de proposer un Shot gingembre un peu light de sorte que même votre grand-mère puisse l'essayer et avons donc délibérément opté pour une telle quantité de gingembre. Et si vous trouvez nos Shots gingembre trop épicés, vous êtes une sacrée chochotte !

Vous pouvez acheter les Shots gingembre dans les supermarchés ou dans notre boutique en ligne.