Smoothie yellow
con mango, maracuyá y naranja
El sol en tu vasoCuando llega la primavera y los días se alargan, en España no nos sorprende ver terrazas llenas, paseos al sol y sonrisas que parecen recargarse con cada rayo. Porque sí, aquí el sol lo tenemos casi siempre… pero nunca deja de sentar bien.
Y algo parecido pasa todo el año en los supermercados: gente que se queda parada frente a la nevera, mirando embobada nuestro Smoothie yellow brillante. Quizás sea su color, tan radiante como el sol. Pero lo más probable es que sean sus ingredientes exóticos los que atraen tanto como un día de chiringuito, prometiendo una explosión de sabor en cada sorbo.
Conservar refrigerado a una temperatura entre +2 °C y +7 °C
4/5 | naranja exprimida |
3/4 | manzana exprimida |
3/5 | plátano hecho puré |
1/3 | mango hecho puré |
1 1/3 | maracuyás hechos puré |
1/2 | cucharadita de zumo de limón |
Hemos probado muchísimos mangos. Tantos, que podríamos escribir una tesis. Y al final dimos con nuestro favorito: el mango Kesar de la India, también conocido como el “rey de los mangos”. Su aroma más dulce, casi como miel, junto con la acidez del maracuyá y la naranja, crea un smoothie que – atención, esto va a sonar un poco cursi – sabe a vacaciones de verano en Bali.
Sí, suena a frase de catálogo turístico, pero es que es verdad. A diferencia de muchos mangos del súper, que se cosechan verdes y maduran viajando en contenedores, nuestras frutas se recogen en su punto justo, cuando ya están bien maduras. Por eso saben como esas frutas que te comes de un bocado en tus vacaciones, como si no hubiera un mañana.
Preparado de frutas y zumos de frutas.
Zutaten: 26% zumo de naranja, 26% zumo de manzana, 19,5% puré de plátano, 18% puré de mango, 10% puré de maracuyá, 1% zumo de limón.
Valores nutricionales por 100 ml:
Valor energético kJ (kcal) | 258 (61) |
Grasas | 0,2g |
de las cuales saturadas | 0g |
Hidratos de carbono | 14g |
de los cuales azúcares | 11g |
Fibra | 0,9g |
Proteínas | 0,8g |
Sal | 0,05g |