fruchtlexikon

Hafer

Da läuft nicht nur den Pferden das Wasser im Maul zusammen

Hafer

Was ist das?

Hafer begegnet Dir sehr wahrscheinlich nicht nur in Deinem Müsli, sondern z.B. auch in Deiner Hafermilch, die einige Hafersüchtige mit Haferschleim (Neudeutsch: Porridge) kombinieren. Er wächst überall dort, wo es häufiger mal ordentlich regnet. Deshalb kannst Du ihn auch auf deutschen Feldern finden. Du fragst Dich jetzt, wie Du ein Haferfeld von einem Weizen- oder Gerstenfeld unterscheiden kannst? Keine Ahnung, wir sehen auch nur Feld! Aber immerhin wissen wir, dass wir den Hafer für unseren Cini Minis Smoothies von Feldern in Deutschland und den Niederlanden beziehen.

Was ist drin?

Auf Hafer fahren nicht nur Pferde, sondern auch alle healthy boys and girls ab, denn dieses Naturgewächs macht nicht nur schnell satt, sondern ist auch eine richtige Calcium-, Zink-, Eisen- und Proteinbombe. Aus diesen Gründen ist er allerdings nicht Bestandteil unseres Cini Minis Smoothies, sondern schlicht und einfach wegen seiner nussigen Note. Außerdem ist Hafer reich an Mineral- und Ballaststoffen (ist doch immer positiv, oder?). Aus diesem Grund ist Porridge aber wahrscheinlich nicht so beliebt, sondern einfach weil es dafür nur zwei Zutaten und eine Mikrowelle braucht, oder Studis?

Und sonst so?

Die Briten verwenden die Phrase „doing porridge“ für „im Knast sitzen“. Das kommt daher, dass Porridge früher ein typisches Gefängnisfrühstück war. Heutzutage kann man sich im Gefängnis höchstens danach sehnen, weil es dort angeblich schon seit einigen Jahren nicht mehr auf dem Speiseplan steht. Wir haben gehört, dass mit der schleimigen Masse nämlich nicht nur Türschlösser abgedichtet, sondern auch eine Art Alcopop hergestellt wurde. #ihrschleimer