Smoothie purple
Notre Smoothie purple contient une bonne dose d'énergie à base de baies. Il est donc un peu acide, mais plaisant.
À conserver entre +2 °C et +7 °C
| 1 2/5 | de pommes pressées |
|---|---|
| 1/2 | de banane mixée |
| 21 | myrtilles mixées |
| 29 | cassis mixés |
| 7 | framboises mixées |
| 1/7 | d'orange pressée |
| 18 | groseilles mixées |
On nous a souvent posé la question, la bonne prononciation est : trou froutss peurpeul. Mais cela n'a pas vraiment d'importance. Le monde est assez compliqué comme ça.
... vient du mot anglais « smooth », qui signifie aussi bien « lisse » que « doux » et caractérise la consistance des smoothies. Dans les smoothies, on utilise les fruits entiers, peaux et noyaux compris. Cette transformation permet également de conserver les bonnes substances végétales secondaires liées à la structure cellulaire des fruits, qui sont souvent filtrées dans les jus de fruits classiques.
Préparation à base de fruits et de jus de fruits.
Ingrédients : 48% de jus de pomme, 17% de purée de banane, 10% de purée de myrtille, 8% de purée de cassis, 7% de purée de framboise, 5% de jus d'orange, 5% de purée de groseille..
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
- Valeur énergétique kJ (kcal)231 (55)
- Matières grasses0,2g
- dont acides gras saturés0g
- Glucides12g
- dont sucres10g
- Fibres0,9g
- Protéines0,4g
- Sel<0,01g
